健康用語WEB事典

五大栄養素(five major macronutrients)

三大栄養素タンパク質脂質糖質)とビタミンミネラルのこと。人の成長や生存に必要な栄養素。*1

ビタミン有機化合物であり、ミネラル無機化合物である。*2

*1大阪教育大学 保健体育講座 赤松喜久: http://jikarada.ict.osaka-kyoiku.ac.jp/~akamatsu/balance/genki.html
*2かんき出版 安田和人 あなたに必要なビタミンを教えます(1995/3/22)

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このページの最終更新日時: 2018-12-16 (日) 13:44:26