健康用語WEB事典

代謝回転(turnover)

生体内である物質や組織細胞)の生成と分解がバランスし、一定量が保たれるような代謝のこと。ターンオーバーとも。*1

皮膚においては、基底層で生まれた表皮細胞ケラチノサイト)の一生のサイクルのこと。*2

*1食料生物科学講座 食肉科学研究グループ 食品栄養学(タンパク質): http://univ.obihiro.ac.jp/~meatscience/nutri.htm
*2自治医科大学 形成外科学部門 トレチノインによるしみの治療の原理: http://www.jichi.ac.jp/keisei/tre-hq/tre_shimi.html

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このページの最終更新日時: 2019-11-07 (木) 15:48:46