健胃作用(stomachic effect)

の正常な機能を保つ作用。健胃作用を有する生薬には苦味を有する苦味健胃薬の他、芳香性や辛味を持つものがあり、香辛料食品として応用されているものが多い。*1

*1KAKEN — 研究課題をさがす | 健胃生薬を素材とした食欲シグナル制御物質の開拓 (KAKENHI-PROJECT-25460144): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-25460144/

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このページの最終更新日時: 2019-12-03 (火) 18:02:38