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ある物質が化学反応によって生成される元となる物質のこと。
関連する用語
甘味料として使われる糖アルコールのひとつ。グルコースのポリオール。ソルビトールやグルシトールとも。バラ科果（リンゴ、ナシ、モモなど）は光合成で得たエネルギーをソルビットに変換して蓄える。ビタミンCの化学的合成において、ソルビットのL体はD-ソルボースの前駆体となる。
カロテンのひとつ。ビタミンAの前駆体。アブラヤシの果実から取られたパーム油に含まれる。マウスの肺や肝臓で発がんの抑制作用が確認されている。α-カロテンの摂取は前立腺がんの発生を抑制することが報告されている。原核生物の中ではシアノバクテリアの2属にのみα-カロテンが存在するとされる。
ナイアシンのひとつ。ニコチン酸のカルボキシル基にアミド基が結合した誘導体。NADの前駆体。ペラグラの治療に用いられる。商品名はゾンネ。肝臓で67mgのトリプトファンから1mgのニコチンアミドが合成される。ラットを用いた実験では、ストレプトゾトシンやアロキサンにより誘発される糖尿病の予防効果があるとされる。一方で過剰摂取による成長阻害が報告されている。ニコチンアミドおよびその関連化合物はミトコンドリアに局在することが示唆されている。
テトラヒドロ葉酸の体内における貯蔵形態。前駆体はメチレンテトラヒドロ葉酸で、これがメチレンテトラヒドロ葉酸レダクターゼによって還元されて合成される。食事により摂取されたポリグルタミン酸型葉酸は、小腸粘膜にある酵素によってモノグルタミン酸型葉酸に分解されてから小腸細胞内へ吸収され、小腸粘膜上皮細胞内で酵素によって5-メチルテトラヒドロ葉酸に変換される。その後、血漿を経由して体内循環し、門脈を経由して肝臓へ輸送される。
キニンの前駆体。カリクレインと反応することでブラジキニンなどに代謝される。キニノゲンとも。プロコンバーチン（血液凝固第Ⅶ因子）と同様に、カリクレイン-キニン系の一員として凝固線溶系や妊娠維持に重要。
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