健康用語WEB事典

単純脂質(simple lipid)

脂肪酸アルコールグリセリンとのエステルで、その他の成分を持たない脂質*1*2*3

*1鈴峯女子短期大学 脂質: http://www.suzugamine.ac.jp/arinobu/gakusyuu/lipids.pdf
*2http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/biochem2.htm
*3西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:08:59