健康用語WEB事典

味覚神経(taste nerve)

味覚受容体味蕾)が受け取った味覚中枢神経への伝達に関わる複数の脳神経の分枝の総称。*1*2

*1風味の快楽 坂井信之 大沼卓也 東北大学: https://www.jstage.jst.go.jp/article/psychono/35/1/35_35.6/_pdf
*2ほ乳類味覚器の神経生理学 吉井清哲 大坪義孝 熊澤隆: https://www.rehab.osakafu-u.ac.jp/osakafu-content/uploads/sites/103/2016/01/jlsr_013_2015_02.pdf

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このページの最終更新日時: 2019-11-07 (木) 10:33:48