嗅覚(olfaction)

匂い(空気中に含まれる化合物の情報)を感じる感覚。鼻腔の奥に存在する嗅細胞が持つ嗅覚受容体?による働き。

嗅覚受容体?から発生した刺激は大脳嗅球に伝達される。

先天的(遺伝的なプログラム)によって、生物の好む匂いと嫌う匂いが制御されていることが確認されている。*1

*1哺乳類の匂いに対する好き嫌いは先天的に決まっていた - プレスリリース - 東京大学 大学院理学系研究科・理学部: https://www.s.u-tokyo.ac.jp/ja/press/2007/24.html

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このページの最終更新日時: 2018-01-09 (火) 13:33:54