健康用語WEB事典

多酵素複合体(multi-enzyme complex)

一連の反応に関与する複数の酵素が、物質の受け渡しや化学変化などを効率よく行うために特定の立体配置を形成して集まったもの。*1

*1山陽学園短期大学紀要 分枝鎖α-ケト酸脱水素酵素複合体E2成分のインタードメインリンカーの構造と機能: https://www.jstage.jst.go.jp/article/sanyot/38/0/38_KJ00005132077/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2019-03-02 (土) 08:19:45