健康用語WEB事典

寒天(agar-agar)

海藻の紅藻、テングサ類などの食物繊維からできる食品。主成分はアガロース*1*2

*1寒天とゼラチン | 札幌科学技術専門学校: http://www.s-kagisen.ac.jp/201501141295/
*2高知大学 理工学部 化学生命理工学科 藤原滋樹のページ アガロースゲルからのDNA精製: http://www.cc.kochi-u.ac.jp/~tatataa/tech2003/gene/Easy.html

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このページの最終更新日時: 2018-03-12 (月) 10:20:42