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トウダイグサ科（コミカンソウ科）の亜高木。ユカン（油柑）やアンマロク（庵摩勒）とも。インドではその果実やその砂糖漬菓子などが一般的な食品として流通している。アムラの果実は酸味が強く、アスコルビン酸（ビタミンC）を多く含む。また、消化性潰瘍や消化不良に対する効果や脂質低下作用、抗動脈硬化作用、抗変異原作用、抗菌作用、酸化ストレス低下作用などが報告されている。ヒトにおける実験の結果から、アムラ果実エキスの摂取は血漿抗酸化活性を高め、酸化ストレスに関連する合併症のリスクを下げる可能…

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