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細胞核のこと。
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ピスタチオナッツの核（仁）から得られる油脂。脂肪酸はオレイン酸が57%、リノール酸が30%、飽和脂肪酸が11%。また、ルテインが微量含まれる。タグ:
アーモンドの種子の核（仁）に含まれる油脂。化粧品に用いられる。アルモンド油とも。脂肪酸はオレイン酸が69%、リノール酸が17%。他に飽和脂肪酸が8%あり、ビタミンEも多い。他の食用油に比べてα-トコフェロールを多く含む。ビターアーモンドの油にはアミグダリンが含まれる。タグ:
綿の種子の核から得られる油脂。脂肪酸はリノール酸が59%、パルミチン酸が20%、オレイン酸が16%。ビタミンEや植物ステロールが豊富。リノール酸が多いため加熱で酸化しやすいが、揚げ物や炒め物の風味は良い。タグ:
Meg-CSFとともに加えると、巨核球のサイズや核DNA量を増加させ、成熟を促進させる作用を発揮する増殖因子。巨核球増殖因子とも。エリスロポエチンやM-CSFにはMeg-POTとしての作用がある。
フェンネルなどセリ科植物に含まれるフェニルプロパノイド。アニスオイルの精油成分であり独特の芳香を持つ。単体では弱い抗菌活性を示し、その作用は他の薬剤と併用することで増強される。出芽酵母やアスペルギルス属の糸状菌に対して、核の断片化を伴うアポトーシス様の細胞死を引き起こす。また、ミトコンドリアに様々な障害を誘導する。薬剤排出ポンプPDR5およびその転写因子PDR3の転写亢進を抑制し、相乗的な抗真菌作用を発揮する。タグ:
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