健康用語WEB事典

残基(residue)

分子の構造において、化学結合の構造を除く部分のこと。

例えば、アミノ酸残基とは、複数のアミノ酸が結合した分子においてアミド結合ペプチド結合)を除いた部分のこと。

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このページの最終更新日時: 2018-01-21 (日) 15:22:47