健康用語WEB事典

炭酸カリウム(potassium carbonate)

カリウム炭酸化学式はK2CO3

かんすいに含まれる。大量に摂取すると消化管粘膜を腐食するとされる。*1*2*3

*1国立大学法人 大阪教育大学 食品添加物: http://www.osaka-kyoiku.ac.jp/~ioku/foodsite/tenkabutu.htm
*2文教大学学術機関リポジトリ 食の安全と経営学 文教大学情報学部教授 坪井順一: https://bunkyo.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=3188&item_no=1&page_id=29&block_id=40
*3炭酸カリウム服用によりAbdominal Compartment Syndromeと全小腸壊死に至った1例: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjaam/18/5/18_5_188/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2020-01-01 (水) 18:10:39