健康用語WEB事典

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コクシジオイデス属真菌による感染症。病原性はペストに相当するほど強く、四類感染症に指定されている。アメリカ（カリフォルニアやアリゾナ）、メキシコなどで特に多い。妊婦に起こりやすい。

マンナンのひとつ。デクチン-2のリガンド。キノコや酵母、海藻、病原性の真菌などに含まれる。

好気性グラム陰性球菌の科および属。一部はヒトに対する病原性を持つ。-淋菌-髄膜炎菌

急性上気道炎（かぜ）を引き起こすコロナウイルス。SARSコロナウイルスに比べて病原性は低い。アミノペプチダーゼN（CD13）がHCoV-229Eの感染に関わる受容体。アミノペプチダーゼNと結合した後、カベオラを利用して細胞内へ侵入する。この侵入はカベオラに存在するコレステロール量に依存する。

スフィンゴ脂質のひとつ。セラミドの前駆体。多くの真菌が持ち、その増殖や出芽、環境適応、病原性への関与が示唆されている。食品では穀物や豆類、根菜、果実などの植物由来のものや麹、酒粕に含まれる。小腸では分解されず大腸で分解され、腸内細菌に良い影響を与えるとされる。肌の保湿効果がある。また、酵母のストレス耐性などを高める働きをすることが確認されている。グルコシルセラミドを加えた酵母では膜のパッキング度合いが低下していることが明らかになった。これらの結果から、麹は酵母にデンプンの糖化…

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