健康用語WEB事典

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ブドウ膜の一部。強膜の内側に、硝子体を包むように存在する黒い膜。目に余分な光が入らないようにする働きを持つ。血管が多く存在し、疾患などによって厚さが変動しやすい。網膜の後方に位置する脈絡膜が薄くなること（菲薄化）が近視発症原因の一つであり、網膜色素上皮由来のVEGFが欠損すると菲薄化が起こり、眼軸長伸長と屈折度の近視化が引き起こされることが報告されている。脈絡膜からの血管新生が目の疾患の原因となる場合がある。タグ:

脂肪細胞のひとつ。熱を作るミトコンドリアが多く含まれるため褐色に見える。複数の脂肪滴を持つことから多胞性脂肪細胞とも呼ばれる。大きさは白色脂肪細胞の10分の1程度。褐色脂肪細胞は鎖骨付近や肩甲骨周囲、脊椎周囲、胸などに分布し、脂肪を使って熱を産生する働きを持つ。脂肪をエネルギーに変換する際は、白色脂肪細胞と同じくアドレナリン受容体が関わる。褐色脂肪細胞にはTRPV2が多く発現し、寒冷環境下（4℃）では交感神経の活動上昇に伴ってさらにその発現量が増加する。このTRPV2が刺激さ…

アミノ酸と糖類が一緒になった際に起こるアミノカルボニル反応。フランスの学者であるルイ・カミーユ・メイラード（Louis Camille Maillard）が発見した。マイヤール反応とも呼ばれる。加熱されたときに起こりやすいが、加熱がなくても起こることが確認されている。食品の着色の原因となる。いったん脱色精製した無色の水飴が常温で貯蔵中に着色する現象が問題になり，ここではじめてデンプン糖における Maillard 反応が注目されるようになった．すなわちデンプン中に不純物として含…

ヒストンH3タンパク質の4番目のリジンのメチル化。現在調べられている全ての真核生物が共通して持つクロマチン修飾。進化的保存性が高く、ゲノムの中でも特に発現レベルの高い遺伝子領域に分布する。多くの遺伝子発現を調節している。タグ:

出血時などに血液が固まる働き（血液凝固）を助けるビタミン。γ-グルタミルカルボキシラーゼの補酵素となる。発見当初は凝固ビタミンと呼ばれ、凝固を意味するドイツ語「Koagulations」の頭文字を取ってビタミンKと名付けられた。ビタミンKは、酸化型ビタミンKから還元型ビタミンKを経てビタミンKエポキシドへと変換されるサイクルを回ることによって血液凝固因子が作られ、出血した際に血を止める役割を果たす。このサイクルはワルファリンによって阻害される。骨形成や動脈壁の石灰化抑制にも関…

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