日本国内では主食となる穀物

白米は水分が 60%、炭水化物(主にデンプン)が 37% である。*1

*1文部科学省 食品成分データベース 穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米 - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等: http://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=1_01088_7

米に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]

コメントはありません。


このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:10:39