健康用語WEB事典

肝油(cod‐liver oil)

魚の肝臓から抽出される脂肪ビタミンDを多く含む。*1

サメの肝油にはスクアレンが多く含まれる。*2

*1香川大学医学部整形外科 骨粗鬆症は治療できる病気です 香川医科大学医師会長 乗松尋道: http://www.kms.ac.jp/~orthop/kenkoitems/norimatu3.html
*2栄養学で用いられる借用語について(その4)坂田美和 池添博彦: https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20180320093022.pdf?id=ART0010003429

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このページの最終更新日時: 2018-03-20 (火) 19:16:07