脂肪細胞(adipocyte)

中性脂肪トリアシルグリセロールコレステロールエステル)を蓄える細胞。通常の細胞の数倍~10倍の直径(最大で約200μm)を持つ。骨格筋心筋の脂肪細胞は1μm程度と小さい。*1*2

脂肪細胞の内部は、ほとんどが脂肪滴と呼ばれるリン脂質の膜で囲まれた大きな脂肪の液滴である。

ただ中性脂肪を蓄積するだけではなく、様々なアディポカインと呼ばれるサイトカイン分泌して代謝免疫生体機能に積極的に関与する。また、脂肪細胞の表面のタンパク質脂肪代謝を制御している。*3

脂肪細胞が分泌するアディポカインなどの物質

出典: 大学院生物資源学研究科准教授 青木直人 コメディカルの立場からメタボに立ち向かう

脂肪細胞が肥大化すると、脂肪細胞からMCP-1が遊離される。MCP-1単球を引き寄せ、細胞外に出た単球は活性化されてマクロファージとなり、脂肪細胞の周囲に集積する。そして、マクロファージと脂肪細胞の相互作用によってTNF-αIL-6PAI-1HB-EGFなどの炎症性サイトカインが多く分泌される。*4*5

肥満した脂肪細胞では細胞ストレスがかかり CHOP と呼ばれるタンパク質が増加し、炎症が引き起こされ、インスリン抵抗性を生じる。CHOP を欠損したマウスでは肥満してもインスリン抵抗性糖尿病になりにくいことが明らかになった。*6

霜降り肉は、骨格筋内の筋肉内の結合組織上に脂肪細胞が増殖したもの。*7

脂肪細胞の種類

白色脂肪細胞褐色脂肪細胞の二種類が存在する。これらは全く異なる働きを持つ。構造も異なり、白色脂肪細胞はひとつの大きな脂肪滴を持つが、褐色脂肪細胞は複数の脂肪滴を持つ。*8

我々の体内には大きく分けて2種類の脂肪細胞、すなわち白色脂肪細胞褐色脂肪細胞があります。白色脂肪細胞は皮下や内臓に分布し、体内の余分なエネルギーを脂肪として蓄積します。一方、褐色脂肪細胞は主に鎖骨付近やまわりに分布し、脂肪を燃焼し熱を産生する働きを担っています。ヒトでは新生児にしか褐色脂肪細胞がないと思われていましたが、最近の研究によりヒト成人にも褐色脂肪細胞が存在することが分かり、肥満の予防や治療の観点から盛んに研究が行われるようになってきました。*9

白色脂肪細胞から変化した、褐色脂肪細胞に似た働きを持つ細胞ベージュ脂肪細胞と呼ぶ。

*1脂肪滴での中性脂肪の蓄積と分解を制御する PAT ファミリー 山口智広: http://www.showa-u.ac.jp/sch/pharm/showa_jour_pharm/back_number/frdi8b000000i820-att/1-1_Tomohiro_Yamaguchi.pdf
*2脂肪の代謝とその調節 からだのエネルギーバランス 大学院生命理学研究科 教授 大隅隆: http://www.sci.u-hyogo.ac.jp/life/molbio/KOKAI.pdf
*3昭和大学薬学部生物化学教室 脂肪滴での中性脂肪の蓄積と分解を制御するPATファミリー: http://www.showa-u.ac.jp/sch/pharm/showa_jour_pharm/back_number/frdi8b000000i820-att/1-1_Tomohiro_Yamaguchi.pdf
*4脂肪細胞とインスリン抵抗性(星薬科大学オープン・リサーチより): http://polaris.hoshi.ac.jp/openresearch/kamata%20(adipocyte)--2.html#AD-INS8
*5技術評論社 西村尚子 知っているようで知らない免疫の話 ヒトの免疫はミミズの免疫とどう違う?(2010/8/25)
*6「太ると血糖値が高くなる」ことにつながる分子メカニズムを解明 脂肪細胞が肥満するとストレスが増えてインスリン抵抗性を惹起 | プレスリリース | 東北大学 -TOHOKU UNIVERSITY-: http://www.tohoku.ac.jp/japanese/2017/02/press20170222-01.html
*7KAKEN — 研究課題をさがす | 脂肪細胞はなぜ筋肉内に脂肪組織を構築できるのか?-霜降り肉形成機構解明への挑戦- (KAKENHI-PROJECT-24658222): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-24658222/
*8脱リン酸化制御による脂肪分解の新たな分子基盤 広島大学大学院 医歯薬保健学研究院 細胞分子薬理学: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/146/2/146_93/_article/references/-char/ja/
*9脂肪細胞の分化メカニズム|遺伝子制御学研究室|筑波大学: http://www.md.tsukuba.ac.jp/basic-med/biochem/gene/research3.html

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このページの最終更新日時: 2018-05-01 (火) 08:29:16