健康用語WEB事典

脱アセチル化(deacetylation)

タンパク質中のリシン残基に結合したアセチル基をはずす反応のこと。*1

*1理化学研究所基幹研究所 伊藤昭博 エネルギー代謝を制御する脱アセチル化酵素SIRT3のケミカルバイオロジー研究: http://tprp-pub.genes.nig.ac.jp/pdf/pamphlet2010/pamphlet2010_fea6.pdf

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:11:05