健康用語WEB事典

興奮性神経毒(excitotoxin, excitatory neurotoxin)

エキサイトトキシンとも呼ばれる。

グルタミン酸などの一部の興奮性アミノ酸の過剰摂取は神経を障害する。*1

*1Excitotoxins in foods. - PubMed - NCBI: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7854587

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:11:20