菌核(sclerotium)

子嚢菌門および担子菌門に属する一部の糸状菌でが形成する耐久性の休眠構造。*1

低温や乾燥、他の微生物による攻撃などに耐えられる頑丈な構造を持つ。大きさは種によって異なる。

*1麹菌 Aspergillus oryzae における菌核形成に関与する因子の探索と機能解析 中村英淳: https://repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=48475&item_no=1&page_id=28&block_id=31

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このページの最終更新日時: 2019-10-12 (土) 18:19:58