健康用語WEB事典

葉ネギ(green onion)

主に緑の葉の部分を食用とするネギ青ネギ分けつネギとも。若採りしたものは小ネギと呼ばれる。*1*2

*1辻調グループ 学校案内サイト 食材 葉ねぎ: https://www.tsuji.ac.jp/hp/zai/dt/129.htm
*2ネギとは? ~その歴史と特徴~ | たむら塾: http://sakura.tsukuba-g.ac.jp/~u1532020/negi-history/

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このページの最終更新日時: 2019-12-11 (水) 19:59:57