健康用語WEB事典

記憶喪失性貝毒(amnesic shellfish poison)

貝毒のひとつ。海馬神経細胞を破壊する神経毒性を持つドウモイ酸がその成分。養殖ムラサキイガイ(ムール貝)が持つ。*1

*1北海道立衛生研究所生物資源管理科長 上野健一: http://www.iph.pref.hokkaido.jp/charivari/2008_12/2008_12.htm

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このページの最終更新日時: 2018-10-24 (水) 09:05:04