配糖体(glycoside)

以外の化合物が結合したもの。グリコシドとも呼ばれる。

配糖体を構成するではない部分をアグリコンと呼ぶ。

が結合した化合物は水に溶けやすくなったり、元の化合物より安定性が増大したりといった利点がある。*1

*1バイオミディア 「切れない」糖修飾をつくる酵素 田口悟朗: https://www.sbj.or.jp/sbj/sbj_vol93_no01.html

配糖体に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]


コメントはありません。


このページの最終更新日時: 2018-09-06 (木) 15:00:52