健康用語WEB事典

関連する用語

α-ヒドロキシ酸

α位にヒドロキシ基を有するカルボン酸。α-オキシカルボン酸やフルーツ酸とも。-グリコール酸-乳酸-クエン酸-リンゴ酸-酒石酸角質の剥離を促す作用があり、ケミカルピーリングに用いられる。タグ:

セロクラール

イフェンプロジル酒石酸塩の商品名（サノフィ株式会社）。タグ:

アリメジン

アリメマジン酒石酸塩の商品名（ニプロファーマ株式会社）。

アリメマジン

ヒスタミンを抑制する抗アレルギー剤。アリメマジン酒石酸塩の商品名はアリメジン。

ウメ

中国中部原産のバラ科サクラ属の落葉樹。漢字では梅。果実は梅干しや梅酒などに利用され、それが持つ酸味はクエン酸やコハク酸、リンゴ酸、酒石酸などの有機酸による。これらの有機酸は食品の腐敗を防ぐ抗菌作用を持つ。未熟な果実（青梅）を薫蒸して乾燥させたものはウバイ（烏梅）と呼ばれる生薬となる。果肉にはムメフラールが含まれ、動脈硬化や高血圧を予防する効果が期待される。

ブドウ 酸性ホスファターゼ ロゼウス サデルガ カフェルゴット クリアミン バイコディン コハク酸 ベーキングパウダー マイスリー デトルシトール アイファガン セロケン ロプレソール メトプロロール リモナーデ剤 不斉炭素 酒石酸水素カリウム ラセミ酸 葡萄酸 …

参考文献一覧

*1tartaric acid | H2C4H4O6 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/tartaric_acid#section=Top
*2国立大学法人 大阪教育大学 酒石酸: http://www.osaka-kyoiku.ac.jp/~hiroakio/OCDB/HydrocarbonOxygen/tartaric%20acid.htm
*3光学分割 山本敦 研究室 中部大学: https://www3.chubu.ac.jp/faculty/yamamoto_atsushi/column/optical_resolution/
*4医薬品医療機器情報提供 酒石酸: http://www.info.pmda.go.jp/go/pack/7149009X1063_1_02/7149009X1063_1_02?view=body

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