健康用語WEB事典

醬油(soy sauce)

主に大豆小麦種麹発酵させた調味料*1

*1しょうゆの製造法:農林水産省: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/c_propanol/soysauce.html

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このページの最終更新日時: 2019-09-03 (火) 07:21:52