健康用語WEB事典

雑穀

主食としない穀物。日本雑穀協会による定義では「日本人が主食以外に利用している穀物の総称」とされる。*1

タグ: 食品 総称

*1第五十二回コラム:雑穀の魅力 成人医学センター: http://www.twmu.ac.jp/IOG/column/file52.html

ご意見・ご要望をお聞かせください。


雑穀に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



このページの最終更新日時: 2020-03-12 (木) 13:06:56