健康用語WEB事典

食中毒性無白血球症(alimentary toxic aleukia : ATA)

フザリウムアカカビ?)属の真菌が産生するマイコトキシントリコテセンゼアラレノンフモニシンなど)に汚染された穀物による中毒*1*2

*1城西国際大学 食中毒: http://www2.jiu.ac.jp/~pcbst_bb/FH2015.pdf
*2トリコテセン系カビ毒検出法の近年の動向 田中彰 安藤直子: https://www.jstage.jst.go.jp/article/myco/66/1/66_63/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2020-02-14 (金) 12:47:38