健康用語WEB事典

17,18-エポキシエイコサテトラエン酸(17,18-epoxyeicosatetraenoic acid : 17,18-EpETE)

CYP経路依存的なEPA代謝産物アマニ油の摂取によって大腸で増加する。*1

食物アレルギーを抑制することが報告されている。体内で加水分解されて17,18-ジヒドロキシエイコサテトラエン酸?となると、この抑制作用は五分の一に低下する。

*1亜麻仁油の摂取は食物アレルギーを改善する? 宮崎大学医学部 深谷知宏: https://www.jstage.jst.go.jp/article/faruawpsj/52/6/52_559/_article/-char/ja/

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このページの最終更新日時: 2020-10-13 (火) 13:01:58