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チロシン代謝における中間代謝産物。前駆体は4-マレイルアセト酢酸。フマリルアセト酢酸ヒドラーゼによってチロシン代謝の最終産物であるフマル酸とアセト酢酸に加水分解される。タグ:

チロシン代謝における中間代謝産物。4-マレイルアセト酢酸に代謝される。前駆体は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸。ホモゲンチジン酸オキシダーゼの欠損によって体内に蓄積すると、酸化されて黒い色素沈着（アルカプトン尿症）が起こる。タグ:

ある分子における原子の組成を変化させずに、化学構造を変化させる反応。異性体を生成する反応とも言える。例えば、シス型の化学構造をトランス型に変化させる反応は、分子中の原子の数は変化せずに形だけが変化しているため異性化と言える。異性化を触媒する酵素を異性化酵素（イソメラーゼ）と呼ぶ。

ある物質が化学反応によって生成される元となる物質のこと。

物質の代謝において、最終的な産生物ができるまでの途中でつくられる物質のこと。中間代謝物や中間体とも呼ばれる。

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