健康用語WEB事典

AsFMO1

S-アリルシステイン硫黄原子酸化し、アリインの生成における触媒となる酵素*1

*1ニンニクの薬用成分の生産の鍵となる遺伝子の発見|特色ある研究活動の成果|国立大学法人 千葉大学|Chiba University: http://www.chiba-u.ac.jp/research/coe_gp/result/pharmaceutical/result34.html

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このページの最終更新日時: 2019-01-29 (火) 13:13:46