健康用語WEB事典

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アミンがニトロソ化されて生成される、以下の構造を持つ化学物質の総称。腺組織にがんを発生させやすい性質が指摘されており、実験的投与でも肺や胃、膵臓や腎臓にがんを発生させることが証明されている。ニトロソアミンは煙草の副流煙に主流煙の数倍から数十倍含まれており、非喫煙者における腺がん発生の原因とされる。亜硝酸塩は第二級アミンと同時に摂取するとニトロソアミンを発生させるため法規制を受けている。また、硝酸塩は口腔の細菌が持つ酵素によって還元され亜硝酸塩となるため、同様にニトロソアミンを…

分子にニトロソ基（-N=O）を付加する化学修飾。ニトロシル化とも。

煙草に含まれるアルカロイド。南米の植物であるニコチアナ（学名「ニコチアナ・タバクム」）に含まれる。植物の根で作られたニコチンは葉に蓄積する。アルカロイドの中でも強い生理活性物質とされる。離脱症状がある。アルカロイドの中で最も身近なものは、タバコに含まれるニコチンであろう。現在では体に悪い物質という認識が全国に広まってしまったニコチンではあるが、その昔は殺虫剤などに用いられた経緯がある。因に、その生理活性の強さでは、1万種以上もあるアルカロイドの中で、ニコチンは金メダル級であり…

火のついたタバコから出て大気中に広がる煙のこと。環境たばこ煙とも呼ばれる。たばこを吸う際に発生する煙のうち、たばこの先端の燃焼部分から立ち上る煙のこと。たばこの煙は、喫煙者の口を通して吸い込まれるものを主流煙と呼び、先端の点火部分から立ち上る煙を副流煙と呼びます。非喫煙者が副流煙を吸うことを受動喫煙と呼ぶ。副流煙は主流煙よりも多く発がんの原因となる物質を含んでいるとされる。 特にアンモニア、キノリン、ジメチルニトロソアミンは主流煙の10倍以上が含まれる。最低でも250の有害物…

煙草を参照。

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