健康用語WEB事典

関連する用語

生体内における酵素とは、化学変化において触媒の働きをするタンパク質を指す。生体触媒とも呼ばれる。触媒はそれ自身は変化せず、他の物質の化学反応を促進する。具体的には、化学反応に必要なエネルギー（活性化エネルギー）を下げて、反応の速さを数百万～数億倍にする。食品の発酵も酵素の働きによるものであり、酵母（ギリシャ語では zyme）の中（ギリシャ語では en）で発酵が起きることから酵素（enzyme）と名付けられた。酵素の中には、他の酵素と結合して複合体として働くものもある。例えばク…

インフルエンザウイルスによる感染症。またはそれを引き起こすインフルエンザウイルスを指す。38〜40℃の高熱や関節痛、筋肉痛などが発生するのが特徴。悪化すると合併症を起こす可能性がある。軽症であれば急性上気道炎（かぜ）と区別が付きにくい。潜伏期間は通常1〜2日だが、最長7日間潜伏していた例も存在する。インフルエンザウイルスはオルソミクソウイルス科（Orthomyxoviridae）に属する分節状のマイナス鎖RNAを遺伝子とするウイルスです。インフルエンザAウイルスは、８分節の遺…

官能基のひとつ。分子に含まれる -OH のこと。ヒドロキシル基や水酸基とも呼ばれる。化学的にはヒドロキシ基を持つ物質をアルコールと呼ぶ。

Neu5Ac2enのヒドロキシ基をグアニジノ基に置換した化合物。シアリダーゼの酵素活性を強力に阻害するため、インフルエンザの治療薬として使用される。商品名はザナミビルまたはリレンザ。

2種類以上の元素、ある一定の質量比で化学結合によって結びついた物質。その物質の作られ方によらず、含まれる元素の割合は常に同じとなる。以下の2つに分類されるが、これは学問（化学）として考える上での都合が良いことが理由とされる。-有機化合物-無機化合物両者を区別しているのは、化学を考える上でわかりやすいという便宜的な理由からです。多くの炭素化合物の構造や性質は、その中で互いに比較しながら考えるほうがわかりやすいので、これらを有機化合物として、有機化学の対象とされています。一方、例…

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