健康用語WEB事典

PEM(protein energy malnutrition)

タンパク質やエネルギー源が不足している状態。国内ではがん肝硬変の患者、高齢者などに見られる。タンパク質エネルギー栄養障害とも。*1

羸痩?浮腫低体温免疫力の低下による創傷治癒の遅れなどが起こる。以下の2種類と、その混合型が存在する。*2

*1日本女子大学家政学部食物学科 臨床栄養学・免疫病理学研究室 栄養障害と免疫: http://mcm-www.jwu.ac.jp/~ksato/kenkyu1.html
*2西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt

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このページの最終更新日時: 2019-02-18 (月) 11:50:20