健康用語WEB事典

WYジペプチド(tryptophan–tyrosine dipeptide)

トリプトファンチロシンからなるジペプチド。特定のホエイカマンベールチーズなどの発酵乳食品に多く含まれる。*1

マウスへの投与によってアルツハイマー病による認知機能低下を抑制する作用が報告されている。

*1発酵乳由来ジペプチドのアルツハイマー病予防効果-WYジペプチドの摂取が脳内のアミロイドβ沈着と炎症を抑制し、 認知機能低下を予防する- | 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部: https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/topics_20190524-1.html

ご意見・ご要望をお聞かせください。


WYジペプチドに関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



このページの最終更新日時: 2020-09-28 (月) 08:01:20