健康用語WEB事典

関連する用語

毛髪や筋肉、臓器など人体の各部を構成する必須の栄養素。三大栄養素のひとつ。漢字では蛋白質と表記する。蛋白はもともと卵白の意味。英語ではプロテインと呼ばれ、これはギリシャ語で「一番大切なもの」を意味するプロティオス（proteios） に由来する。体内に存在する酵素や受容体、免疫の抗体、血液中の血球などもタンパク質によって構成されている。人体全体の10〜15%程度を占める。化学的には、アミノ酸から成るペプチドが集まった一本のポリペプチドから作られる巨大な分子。タンパク質を構成す…

核酸のひとつ。デオキシリボ核酸とも呼ばれる。デオキシリボースを含む、細胞核の中の酸性を示す物質であることから名付けられた。リン酸とデオキシリボース、核酸塩基の3つが結合してできたデオキシリボヌクレオチドが連なった重合体。全長2m、幅2nmとされる。DNAの一部（塩基配列）は遺伝情報を持つ遺伝子の本体である。遺伝子の部分はDNA全体の1.5％程度で、残りの部分は遺伝子ではない。真核細胞の核のDNAでは、1つのタンパク質をつくるDNA領域の中に、タンパク質をコードする部分（エキソ…

bZipファミリーに属する転写因子。ヘムの受容体ともなり、その結合によって様々な作用が誘導される。-Bach1-Bach2

ロイシンジッパーを参照。

タンパク質を構成するアミノ酸配列における定型的なパターンのこと。超二次構造とも呼ばれる。ジンクフィンガー（亜鉛フィンガー）やロイシンジッパーは代表的なDNA結合タンパク質の構造モチーフ。モチーフとは各種のタンパク質のアミノ酸配列中に認められる小さい構造部分を指す言葉です。一般的なタンパク質は構造として球状を取りますが、タンパク質を球状にするための二次構造の結び付け方は限られています。そのため、互いに関係のないタンパク質間でヘリックス・ターン・へリックス等の一定の構造が良く出現…

参考文献一覧

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