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*β-ピネン（β-pinene） [#l90753a6] [[ピネン]]のひとつ。[[リモネン]]と組合せることで[[O157]]に対する高い殺[[菌]]作用が発揮される。((KAKEN — 研究課題をさがす | 香辛料精油成分の組合せによる大腸菌O157の弱毒化の検討 (KAKENHI-PROJECT-15300254): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15300254/)) #ref(beta-pinene.png,β-ピネンの化学構造,200);
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*β-ピネン（β-pinene） [#l90753a6] [[ピネン]]のひとつ。[[リモネン]]と組合せることで[[O157]]に対する高い殺[[菌]]作用が発揮される。((KAKEN — 研究課題をさがす | 香辛料精油成分の組合せによる大腸菌O157の弱毒化の検討 (KAKENHI-PROJECT-15300254): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15300254/)) #ref(beta-pinene.png,β-ピネンの化学構造,200);
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