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*カメリナオイル(camelina oil) [#r4f3b40d] カメリナ(アマナズナ)の種子から得られる[[油脂]]。[[11-エイコセン酸]]([[イコセン酸]])を含むのが特徴。 [[脂肪酸]]は、[[α-リノレン酸]]が35%、[[リノール酸]]が20%、[[オレイン酸]]が16%、[[イコセン酸]]が16%。また、[[β-カロテン]]や[[植物ステロール]]を含む。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad)) &tag(油脂,脂質,植物油);
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*カメリナオイル(camelina oil) [#r4f3b40d] カメリナ(アマナズナ)の種子から得られる[[油脂]]。[[11-エイコセン酸]]([[イコセン酸]])を含むのが特徴。 [[脂肪酸]]は、[[α-リノレン酸]]が35%、[[リノール酸]]が20%、[[オレイン酸]]が16%、[[イコセン酸]]が16%。また、[[β-カロテン]]や[[植物ステロール]]を含む。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad)) &tag(油脂,脂質,植物油);
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