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*キシラナーゼ(xylanase) [#sfa90560] [[キシラン]]の[[β-1,4結合]]を[[加水分解]]し、[[キシロース]]を生成する反応の[[触媒]]となる[[酵素]]。((東京工業大学 中村・八波研究室 キシラナーゼ: http://www.nakamura.bio.titech.ac.jp/theme1.html))
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*キシラナーゼ(xylanase) [#sfa90560] [[キシラン]]の[[β-1,4結合]]を[[加水分解]]し、[[キシロース]]を生成する反応の[[触媒]]となる[[酵素]]。((東京工業大学 中村・八波研究室 キシラナーゼ: http://www.nakamura.bio.titech.ac.jp/theme1.html))
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