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*キノコキトサン（mushroom chitosan） [#b6741e97] [[キノコ]]の[[細胞壁]]に含まれる[[キチン]]を[[脱アセチル化]]して得られる[[キトサン]]。[[内臓脂肪]]減少作用が報告されている。[[キトグルカン]]とも。((肥満モデル動物におけるキノコキトサンの抗肥満効果 宮澤紀子 栗原昭一 浜屋忠生 瀬山智子 吉本博明 江口文陽: https://www.jstage.jst.go.jp/article/msb/21/1/21_KJ00008639248/_article/-char/ja/))((東京医科大学学術リポジトリ エノキタケ抽出物（キトグルカン）含有茶飲料の健常人に対する過剰摂取による安全性の検討: https://tmu.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=9077&item_no=1&page_id=13&block_id=72))
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*キノコキトサン（mushroom chitosan） [#b6741e97] [[キノコ]]の[[細胞壁]]に含まれる[[キチン]]を[[脱アセチル化]]して得られる[[キトサン]]。[[内臓脂肪]]減少作用が報告されている。[[キトグルカン]]とも。((肥満モデル動物におけるキノコキトサンの抗肥満効果 宮澤紀子 栗原昭一 浜屋忠生 瀬山智子 吉本博明 江口文陽: https://www.jstage.jst.go.jp/article/msb/21/1/21_KJ00008639248/_article/-char/ja/))((東京医科大学学術リポジトリ エノキタケ抽出物（キトグルカン）含有茶飲料の健常人に対する過剰摂取による安全性の検討: https://tmu.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=9077&item_no=1&page_id=13&block_id=72))
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