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*コーン油（corn oil） [#mfcf4568] [[トウモロコシ]]の[[胚芽]]から得られる[[油]]。[[トウモロコシ油]]とも。 [[脂肪酸]]は[[リノール酸]]が50%、[[オレイン酸]]が36%、[[パルミチン酸]]が8%、[[ステアリン酸]]が6%。[[β-シトステロール]]が1.4g中に約90mgと豊富に含まれる。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義（2016/11/10）: https://amzn.to/33T3Rad)) [[コーン油]]を摂取したマウスの[[褐色脂肪組織]]では熱産生に関わる[[タンパク質]]である[[UCP1]]の[[発現]]の増加が見られ、[[肩甲骨]]間[[褐色脂肪組織]]の熱産生を向上させエネルギー消費を亢進させることが報告されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | 2017 年度 実績報告書 (KAKENHI-PROJECT-16H04924): https://kaken.nii.ac.jp/ja/report/KAKENHI-PROJECT-16H04924/16H049242017jisseki/)) &tag(脂質,油脂,植物油);
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*コーン油（corn oil） [#mfcf4568] [[トウモロコシ]]の[[胚芽]]から得られる[[油]]。[[トウモロコシ油]]とも。 [[脂肪酸]]は[[リノール酸]]が50%、[[オレイン酸]]が36%、[[パルミチン酸]]が8%、[[ステアリン酸]]が6%。[[β-シトステロール]]が1.4g中に約90mgと豊富に含まれる。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義（2016/11/10）: https://amzn.to/33T3Rad)) [[コーン油]]を摂取したマウスの[[褐色脂肪組織]]では熱産生に関わる[[タンパク質]]である[[UCP1]]の[[発現]]の増加が見られ、[[肩甲骨]]間[[褐色脂肪組織]]の熱産生を向上させエネルギー消費を亢進させることが報告されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | 2017 年度 実績報告書 (KAKENHI-PROJECT-16H04924): https://kaken.nii.ac.jp/ja/report/KAKENHI-PROJECT-16H04924/16H049242017jisseki/)) &tag(脂質,油脂,植物油);
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