健康用語WEB事典
用語追加
更新履歴
用語一覧
ランキング
ランダム
最近更新された用語
??
削除されたページ
抗がん剤
コメント/赤脾髄
MRGPRX2
タイトジャンクション
線維化
VGLL3
アノレキシア
トラコーマ
SPT4
環境細胞
もっと見る…
新しい用語解説ページの作成や既にあるページの編集を行うことができます。
ページの書き方については以下のページを御覧ください。
基本的なページの書き方
さらに詳細な編集機能について
[[リンク]]
((注釈))
^{上付き}
_{下付き}
6
8
10
12
14
16
18
20
文字サイズ
画像挿入
リダイレクト
インクルード
*サンショオール（sanshool） [#cb3fd77d] [[サンショウ]]に含まれる[[辛味]]成分。[[分子]]内に4つの[[二重結合]]を含む[[アミド]]。[[ヒドロキシ-α-サンショオール]]とも。 #ref(hydroxy-α-sanshool.png,サンショオール（ヒドロキシ-α-サンショオール）の化学構造,240); [[大脳]]に作用し[[内臓]]の働きを活発化させる働きや[[麻痺]]作用を持つ。((東京学芸大学 学芸の森 私の植物 サンショウ: https://www.u-gakugei.ac.jp/~planttgu/dokodemo/pc/034.htm))((北海道医療大学 日本のスパイスと『七味唐辛子』のお話 山椒のお話: http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~maruho/2d-02sansyou.html)) [[辛味]]は[[カプサイシン]]に比べて非常に弱いが、[[TRPV1]]の活性化し、[[麻酔]]のような[[痺れ]]をもたらす。また、[[カリウムチャネル]]の[[KCNK3]]と[[KCNK18]]の抑制を介して[[痛覚]]だけではなく[[触覚]]に分類される[[感覚神経]]を活性化することが報告されている。((日本調理科学会誌 スパイスの化学受容と機能性 川端二功: https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience/46/1/46_1/_pdf))
タイムスタンプを変更しない
存在するページ名にリンク
*サンショオール（sanshool） [#cb3fd77d] [[サンショウ]]に含まれる[[辛味]]成分。[[分子]]内に4つの[[二重結合]]を含む[[アミド]]。[[ヒドロキシ-α-サンショオール]]とも。 #ref(hydroxy-α-sanshool.png,サンショオール（ヒドロキシ-α-サンショオール）の化学構造,240); [[大脳]]に作用し[[内臓]]の働きを活発化させる働きや[[麻痺]]作用を持つ。((東京学芸大学 学芸の森 私の植物 サンショウ: https://www.u-gakugei.ac.jp/~planttgu/dokodemo/pc/034.htm))((北海道医療大学 日本のスパイスと『七味唐辛子』のお話 山椒のお話: http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~maruho/2d-02sansyou.html)) [[辛味]]は[[カプサイシン]]に比べて非常に弱いが、[[TRPV1]]の活性化し、[[麻酔]]のような[[痺れ]]をもたらす。また、[[カリウムチャネル]]の[[KCNK3]]と[[KCNK18]]の抑制を介して[[痛覚]]だけではなく[[触覚]]に分類される[[感覚神経]]を活性化することが報告されている。((日本調理科学会誌 スパイスの化学受容と機能性 川端二功: https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience/46/1/46_1/_pdf))
この用語を編集
/
画像添付
