スフィンゴミエリンの編集

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*スフィンゴミエリン（sphingomyelin） [#pae9d817]

[[セラミド]]の1位の[[ヒドロキシ基]]に[[ホスホコリン]]が[[エステル結合]]した[[スフィンゴリン脂質]]。[[哺乳類]]の[[細胞]]の[[リン脂質]]の5〜10%を占める。((生物活性化合物の構造修飾-7 スフィンゴ脂質類縁体の合成と生物活性 東京薬科大学 薬学部 助教授 横松力 教授 渋谷皓: https://www.kanto.co.jp/times/pdf/CT_188_2.pdf))

#ref(sphingomyelin.png,スフィンゴミエリンの化学構造);

[[髄鞘]]（[[ミエリン鞘]]）を構成する主成分。[[髄鞘]]形成促進作用を持ち、[[母乳]]にも豊富に含まれる。体内に存在する[[スフィンゴ脂質]]の約85%を占める。((KAKEN — 研究課題をさがす | スフィンゴミエリンの未熟児における脳・神経発達に及ぼす影響の検討 (KAKENHI-PROJECT-16591054): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-16591054/))((痛みと鎮痛の基礎知識 - Pain Relief　ー脂質: http://www.shiga-med.ac.jp/~koyama/analgesia/subs-lipid.html#sphingomyelin))

[[肉]]や魚、[[乳]]、[[鶏卵]]など動物由来の食品に広く含まれる。鶏が多くのスフィンゴミエリンを持つため、実験用に入[[手]]しやすい。((明治大学農学部研究報告 食事性グルコシルセラミドによる皮膚バリア機能の改善と大腸炎の緩和・抑制 川田実生 浅沼成人: https://m-repo.lib.meiji.ac.jp/dspace/bitstream/10291/17936/1/nogakubuhokoku_65_4_83.pdf))

>スフィンゴミエリンという[[リン脂質]]の一種が鶏には大量に存在しています。スフィンゴミエリンには[[皮膚]]や[[脳]]に良い効果をもたらす力があるので、これを利用して、筆者らは[[高脂血症]]、[[糖尿病]]、[[アトピー]]に効く食品の開発も行いました。((ブックマン社 藤野武彦 馬渡志郎 片渕俊彦 認知症はもう不治の病ではない！ 脳内プラズマローゲンが神経細胞を申請する（2015/10/10）))

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*スフィンゴミエリン（sphingomyelin） [#pae9d817]

#ref(sphingomyelin.png,スフィンゴミエリンの化学構造);

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