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*ダイゼイン(daidzein) [#fb4ef91d] [[大豆イソフラボン]]のひとつ。[[配糖体]]は[[ダイジン]]や[[プエラリン]]。[[腸内細菌]]によって[[ジヒドロダイゼイン]]を経て[[エクオール]]に[[代謝]]される。((抗酸化機能分析研究センター ダイゼインとエクオール: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/index.php?action=docu&id=62))((KAKEN — 研究課題をさがす | プエラリンC-配糖体代謝酵素群の大腸菌での発現系の構築とC-C結合開裂機構の解明 (KAKENHI-PROJECT-15K18891): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15K18891/)) #ref(daidzein.png,ダイゼインの化学構造,240);
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*ダイゼイン(daidzein) [#fb4ef91d] [[大豆イソフラボン]]のひとつ。[[配糖体]]は[[ダイジン]]や[[プエラリン]]。[[腸内細菌]]によって[[ジヒドロダイゼイン]]を経て[[エクオール]]に[[代謝]]される。((抗酸化機能分析研究センター ダイゼインとエクオール: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/index.php?action=docu&id=62))((KAKEN — 研究課題をさがす | プエラリンC-配糖体代謝酵素群の大腸菌での発現系の構築とC-C結合開裂機構の解明 (KAKENHI-PROJECT-15K18891): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15K18891/)) #ref(daidzein.png,ダイゼインの化学構造,240);
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