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*トリプトファン（Tryptophan） [#lfceafd7] [[必須アミノ酸]]のひとつ。[[ペラグラ]]の予防効果を持つ。 体内では[[トリプトファン-ニコチンアミド転換経路]]によって、[[トリプトファン]]67mgから[[ナイアシン]]（[[ニコチンアミド]]）1mgが合成される。((ナイアシン栄養におけるトリプトファン経路の重要性 - J-Stage: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/63/4/63_4_135/_pdf))
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*トリプトファン（Tryptophan） [#lfceafd7] [[必須アミノ酸]]のひとつ。[[ペラグラ]]の予防効果を持つ。 体内では[[トリプトファン-ニコチンアミド転換経路]]によって、[[トリプトファン]]67mgから[[ナイアシン]]（[[ニコチンアミド]]）1mgが合成される。((ナイアシン栄養におけるトリプトファン経路の重要性 - J-Stage: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/63/4/63_4_135/_pdf))
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