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*ビフィドバクテリウム（Bifidobacterium） [#r1c399d7] [[乳酸菌]]のグループ（属）のひとつ。[[偏性嫌気性]]で[[ヘテロ乳酸発酵]]を行う[[桿菌]]。 [[グルコース]]から[[酢酸]]および[[乳酸]]を生成する。[[腸内細菌]]のひとつ。((鈴鹿医療科学大学 植物性乳酸菌による生理活性作用: http://www.suzuka-u.ac.jp/information/bulletin/pdf/07-hasega2.pdf))
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*ビフィドバクテリウム（Bifidobacterium） [#r1c399d7] [[乳酸菌]]のグループ（属）のひとつ。[[偏性嫌気性]]で[[ヘテロ乳酸発酵]]を行う[[桿菌]]。 [[グルコース]]から[[酢酸]]および[[乳酸]]を生成する。[[腸内細菌]]のひとつ。((鈴鹿医療科学大学 植物性乳酸菌による生理活性作用: http://www.suzuka-u.ac.jp/information/bulletin/pdf/07-hasega2.pdf))
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