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*フェノール（phenol） [#o9469503] [[ベンゼン]]の[[水素]][[原子]]の一つが[[ヒドロキシ基]]（-OH）に置換された構造を持つ[[芳香族化合物]]。[[分子式]]は C_{6}H_{5}OH #ref(phenol.png,フェノールの化学構造,80); [[医薬品]]や染料、合成[[高分子]]などの原料として用いられる。 工業的生産方法は、[[ベンゼン]]を250℃、30気圧の環境で[[プロピレン]]と反応させて[[クメン]]に変換し、[[クメン]]を[[酸化]]して得るクメン法が主流。副生成物として多量の[[アセトン]]が生成される。((名古屋大学 世界初！ベンゼンをフェノールに変換する細菌を開発 酵素のスイッチを ON の状態にする化学物質を細菌に取り込ませる新規手法: http://www.nagoya-u.ac.jp/about-nu/public-relations/researchinfo/upload_images/20180604_sci_1.pdf)) フェノールに更に[[ヒドロキシ基]]が結合した[[化合物]]は[[ポリフェノール]]と呼ばれる。((フェノール関連物質の微生物生育阻害作用について 東京農業大学農芸化学科 西山隆造 小崎道雄: http://www.teikyo-jc.ac.jp/app/wp-content/uploads/2018/08/journal1991_49-71.pdf))
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*フェノール（phenol） [#o9469503] [[ベンゼン]]の[[水素]][[原子]]の一つが[[ヒドロキシ基]]（-OH）に置換された構造を持つ[[芳香族化合物]]。[[分子式]]は C_{6}H_{5}OH #ref(phenol.png,フェノールの化学構造,80); [[医薬品]]や染料、合成[[高分子]]などの原料として用いられる。 工業的生産方法は、[[ベンゼン]]を250℃、30気圧の環境で[[プロピレン]]と反応させて[[クメン]]に変換し、[[クメン]]を[[酸化]]して得るクメン法が主流。副生成物として多量の[[アセトン]]が生成される。((名古屋大学 世界初！ベンゼンをフェノールに変換する細菌を開発 酵素のスイッチを ON の状態にする化学物質を細菌に取り込ませる新規手法: http://www.nagoya-u.ac.jp/about-nu/public-relations/researchinfo/upload_images/20180604_sci_1.pdf)) フェノールに更に[[ヒドロキシ基]]が結合した[[化合物]]は[[ポリフェノール]]と呼ばれる。((フェノール関連物質の微生物生育阻害作用について 東京農業大学農芸化学科 西山隆造 小崎道雄: http://www.teikyo-jc.ac.jp/app/wp-content/uploads/2018/08/journal1991_49-71.pdf))
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