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*ブランデー（brandy） [#ie081392] [[果実]]、[[水]]を原料として[[発酵]]させた[[アルコール]]含有物を蒸留した[[蒸留酒]]。主に[[ブドウ]]が原料のものを指すが、[[ブドウ]]以外の[[果実]]からも製造される。((独立行政法人酒類総合研究所 酒類総合研究所情報誌 お酒のはなし ウイスキー類: https://www.nrib.go.jp/sake/pdf/SakeNo05.pdf)) 「焼いた[[ワイン]]」を意味するフランス語のヴァンブリュレ（Vin Brule）をブランデウェイン（Brandewijn）というオランダ語に直訳した名前で輸出し、それがイギリスで省略されてブランデーという英語になったと考えられている。
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*ブランデー（brandy） [#ie081392] [[果実]]、[[水]]を原料として[[発酵]]させた[[アルコール]]含有物を蒸留した[[蒸留酒]]。主に[[ブドウ]]が原料のものを指すが、[[ブドウ]]以外の[[果実]]からも製造される。((独立行政法人酒類総合研究所 酒類総合研究所情報誌 お酒のはなし ウイスキー類: https://www.nrib.go.jp/sake/pdf/SakeNo05.pdf)) 「焼いた[[ワイン]]」を意味するフランス語のヴァンブリュレ（Vin Brule）をブランデウェイン（Brandewijn）というオランダ語に直訳した名前で輸出し、それがイギリスで省略されてブランデーという英語になったと考えられている。
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