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*プリスタン酸（pristanic acid） [#n2d95367] [[フィタン酸]]の[[α酸化]]における最終[[代謝]]産物である分岐鎖[[脂肪酸]]。[[分子式]]は C_{19}H_{38}O_{2} #ref(pristanic_acid.png,プリスタン酸の化学構造,400); [[フィタン酸]]と同様に[[T細胞]]の[[IFN-γ]]の産生を抑制する。((KAKEN — 研究課題をさがす | 反芻動物ルーメンにおけるフィタン酸の生成機構と機能性評価に関する研究 (KAKENHI-PROJECT-15K07706): https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15K07706/))
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*プリスタン酸（pristanic acid） [#n2d95367] [[フィタン酸]]の[[α酸化]]における最終[[代謝]]産物である分岐鎖[[脂肪酸]]。[[分子式]]は C_{19}H_{38}O_{2} #ref(pristanic_acid.png,プリスタン酸の化学構造,400); [[フィタン酸]]と同様に[[T細胞]]の[[IFN-γ]]の産生を抑制する。((KAKEN — 研究課題をさがす | 反芻動物ルーメンにおけるフィタン酸の生成機構と機能性評価に関する研究 (KAKENHI-PROJECT-15K07706): https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15K07706/))
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