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*弱酸性次亜塩素酸水 [#h776fc5c] [[酸性電解水]]（[[次亜塩素酸水]]）のひとつ。 弱酸性次亜塩素酸水の定義は以下の通り。((食安発０４２６第１号 厚生労働省医薬食品局食品安全部長 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について: http://www.fwf.or.jp/data_files/view/99/mode:inline)) +適切な濃度の[[塩化ナトリウム]]を加えた水溶液を有隔膜電解槽（隔膜で隔てられていない陽極および陰極で構成されたもの）で電解して、陽極側から得られる水溶液に陰極から得られる水溶液を加えたもの +[[有効塩素]]濃度 10~60 [[ppm]]（mg/kg）、[[pH]] 2.7~5.0 であること
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*弱酸性次亜塩素酸水 [#h776fc5c] [[酸性電解水]]（[[次亜塩素酸水]]）のひとつ。 弱酸性次亜塩素酸水の定義は以下の通り。((食安発０４２６第１号 厚生労働省医薬食品局食品安全部長 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について: http://www.fwf.or.jp/data_files/view/99/mode:inline)) +適切な濃度の[[塩化ナトリウム]]を加えた水溶液を有隔膜電解槽（隔膜で隔てられていない陽極および陰極で構成されたもの）で電解して、陽極側から得られる水溶液に陰極から得られる水溶液を加えたもの +[[有効塩素]]濃度 10~60 [[ppm]]（mg/kg）、[[pH]] 2.7~5.0 であること
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